Unser Küchenchef Gion Cajacob und sein Team sorgen für eine reichhaltige, ausgewogene und abwechslungsreiche Küche. Es stehen immer mindestens ein Menue sowie ein Wochenhit zur Auswahl. Natürlich ist unsere Küche auch auf Diätküche ausgerichtet.
Verwandte, Freunde und Bekannte können nach Anmeldung bis 17.00 Uhr am Vortag, gemeinsam mit ihren im Heim wohnenden Angehörigen das Mittagessen einnehmen.
| Essenszeit | |
| Frühstück | 08.00 – 9.45 Uhr |
| Mittagessen | 11.45 Uhr |
| Abendessen | 17.30 Uhr |
„Gott, gib mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.“
Friedrich Christoph Oetinger (1702-1782)
Zum Tag der Kranken begleiten Sie unsere besten Wünsche: Mut, Kraft, Zuversicht mit allem, was Ihnen begegnet.
Und nicht zuletzt: eine gehörige Portion Humor!
Für das gesamte Team der Casa s Martin, Anna Jäger
Medienmitteilung vom 20.01.2025 (PDF)
Portrait von Alexandra Quinter (PDF)
Mittagessen
Tomatensuppe
Im Ofen mit Rosmarin
gebratener Pouletschenkel
Risotto mit Safran
Kohlraben in Sauce
Bananenschnitte
Nachtessen
Tagessuppe
«bulzani» mit Weinbeeren, Zimtzucker
und Aprikosenkompott
Milchkaffee
